對一個城市的記憶,味道佔了很重要的一環。
當你尋找到一間讓你想一去再去的餐廳,
那種美味自然成為了你念掛這地方的證據。
不記得已經是第幾次去Sarabeth's了,之前每一次都是跟朋友去的。
這次難得跟家人去大阪旅行,當然要帶他們一起吃我最愛的法式西士多和egg benedict!
Sarabeth’s 本店在美國紐約,近年已經在東京、大阪、名古屋(17年4月)開分店。
這家店的店主被喻為(亦有可能是自稱)Breakfast Queen of New York,即早餐女王,霸氣十足。
推薦的食物有:
| CLASSIC EGGS BENEDICT English Muffin, Smoked Ham, Hollandaise, Pepper, Chives 1,450 |
要說這家跟別家最大的不一樣,應該是Muffin能保持乾脆,
奶黃色的Hollandaise較稠,可以堅固地掛在蛋上。
| FAT AND FLUFFY FRENCH TOAST Fresh Strawberries, Maple Syrup 1,250 |
麵包本身不錯,而且又炸得好吃,再加上濃厚的奶油,很難不好吃吧!!
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