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2017/1/15

來日本當一天文青:我的東京咖啡店 口袋名單 [2017年1月更新]


如果你喜歡去東京,如果你喜歡喝咖啡, 
如果你喜歡旅行時去cafe享受悠閒的午後時光,
 那麼你絕對要看一看這一篇!!!


在東京生活了三年,因工作關係,因個人興趣關係,
常到訪不同類型的Café,奢侈地享受時間,一天只做一件事。

 為了嘆一杯咖啡也好,
為了感受人文氣息也好,
為了聽音樂也好……

今次介紹的,是小店,或是大品牌的特別店。
 或許到訪了以後,你會對東京有不一樣的體會。


不知道以下14間咖啡店,你又有沒有興趣去其中一間?

1. 1982年開 只賣咖啡和蛋糕的咖啡店 十一房珈琲店

2. 庶民區的貼地咖啡小店 七つ森

3.  汽車名牌和咖啡跨業合作 Downstairs Coffee

4.  我竟然在這裡遇上了玉木宏! inspired by

5. 店內全部員工都穿黑色圍裙 Starbucks black apron

6. 型男咖啡潮店 Glitch Coffee

7.  營業至凌晨1點的音樂主題cafe City Country City

8.  甜點 X 咖啡 X 酒  CaFE×BaR SHIMADA CAFE

9.  超豐富元氣早餐! Factory

10. 想一個人靜靜的好選擇  Paper Back Cafe

11. 世界拉花冠軍 STREAMER COFFEE COMPANY

12. 早午餐悠閒好去處 Good Morning Cafe

13. 日本生活風格品牌 niko and... COFFEE

14. 美國爆紅的藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee

2017/1/3

【東京鎌倉】一邊看海,一邊享受世界一級早午餐 Bills

兩年前曾經介紹過,東京表參道有一間早餐店,叫bills。
我去的時候,早上未開店已經大排長龍,真的有夠誇張。

話說日本人是一個特別愛排隊而且不怕排隊的民族,
無疑所謂的「排隊美食」的主角是美食,
但在日本,「排隊美食」的主角可以是排隊本身。

為什麼想吃某家餐廳?
「sorry,並不是因為有美食,而是因為要排隊。」
我相信有大部分人,包括我自己,抱著這個心態去排的。



但是排bills,真的值得。bills的pancake好吃程度真不誇張,至少值回票價。

人氣第1的ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter 1500yen
每次回東京,我都很有衝動再訪Bills,不過每次都因為表參道的分店人多要排隊而卻步。

但討厭排隊的人也不用擔心,
如果你不介意走遠一點,順道遠離煩囂的話,
我建議你來鎌倉的分店。

自從今次的近郊遊去過鎌倉的Bills,就決定以後只來這一家。

哪管鎌倉有一點點遠。
但為了這份寧靜,去遠一點點也無所謂啊。




鎌倉店的魅力,在於它的五星級無敵大海景,以及一種逃離城市的奢侈感。







剛好那天是平日的下午兩點鐘,大家剛用餐完畢,
大家都正在喝著咖啡,增添了一份慵懶感。

竟然在bills食brunch可以不用排隊,便成功入座。
不枉我特地跑到鎌倉來。

我點了份hotcake和一杯咖啡。

驟然覺得,旅遊採訪工作可以很寂寞,但仍然有這麼多人願意做,是因為一個人在旅行時放空的時光很美好。


HOTCAKE依然鬆軟,充滿奶香和蛋香,喚醒了遺留在表參道的味蕾記憶。
芝士和香蕉跟鬆餅很搭,份量和比例剛剛好。


看來,我再也沒有去表參道Bills的理由,
亦再也找不到去鎌倉不去Bills的理由了。

去過,你便會明白了。



bills 七里ヶ浜
地址:〒248-0026 神奈川県鎌倉市七里ガ浜

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