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2017/1/3

【神奈川縣 鎌倉】一邊看海,一邊享受世界一級早午餐 Bills

兩年前曾經介紹過,東京表參道有一間早餐店,叫bills。
我去的時候,早上未開店已經大排長龍,真的有夠誇張。

話說日本人是一個特別愛排隊而且不怕排隊的民族,
無疑所謂的「排隊美食」的主角是美食,
但在日本,「排隊美食」的主角可以是排隊本身。

為什麼想吃某家餐廳?
「sorry,並不是因為有美食,而是因為要排隊。」
我相信有大部分人,包括我自己,抱著這個心態去排的。



但是排bills,真的值得。bills的pancake好吃程度真不誇張,至少值回票價。

人氣第1的ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter 1500yen
每次回東京,我都很有衝動再訪Bills,不過每次都因為表參道的分店人多要排隊而卻步。

但討厭排隊的人也不用擔心,
如果你不介意走遠一點,順道遠離煩囂的話,
我建議你來鎌倉的分店。

自從今次的近郊遊去過鎌倉的Bills,就決定以後只來這一家。

哪管鎌倉有一點點遠。
但為了這份寧靜,去遠一點點也無所謂啊。




鎌倉店的魅力,在於它的五星級無敵大海景,以及一種逃離城市的奢侈感。







剛好那天是平日的下午兩點鐘,大家剛用餐完畢,
大家都正在喝著咖啡,增添了一份慵懶感。

竟然在bills食brunch可以不用排隊,便成功入座。
不枉我特地跑到鎌倉來。

我點了份hotcake和一杯咖啡。

驟然覺得,旅遊採訪工作可以很寂寞,但仍然有這麼多人願意做,是因為一個人在旅行時放空的時光很美好。


HOTCAKE依然鬆軟,充滿奶香和蛋香,喚醒了遺留在表參道的味蕾記憶。
芝士和香蕉跟鬆餅很搭,份量和比例剛剛好。


看來,我再也沒有去表參道Bills的理由,
亦再也找不到去鎌倉不去Bills的理由了。

去過,你便會明白了。



bills 七里ヶ浜
地址:〒248-0026 神奈川県鎌倉市七里ガ浜

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