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2017/5/1

【横浜 景點】紅色復古建築 紅磚倉庫及商舖介紹(横浜赤レンガ倉庫)


横浜著名的紅磚倉庫是絕對不能錯過的景點!

它建於1911年,見證了日本結束鎖國,是當年開港對外通商的重要倉庫。目前的紅磚倉庫是2002年經過整備和改造而成的,成為近年來最具有代表性的横浜觀光、購物及遊憩景點之一。1號館是展示空間,而2號館主要是餐廳、商鋪等。


由於靠海,氣氛非常好,特別推薦來這邊用餐或散步。
紅磚外牆就是這裡最大特色

倉庫靠海,環境舒適。


2號館內有較多商鋪,商品種類主要為日本當地產品。

以下為紅磚倉庫內某些商舖的重點介紹:

pancake專門店  bills


bills不用我多加介紹了吧?有留意我blog的話都知道我超級愛bills!
想知道更多,可閱讀這篇>【鎌倉】一邊看海,一邊享受世界一級早午餐 Bills


 夏威夷人氣漢堡包 KUA 'AINA


2號館內的KUA 'AINA來自夏威夷歐胡島,據說是美國前總統歐巴馬也愛吃的人氣漢堡包店。之前我在東京分店也吃過一次,第一次吃有種驚為天人的感覺(可能是因為當時真的太餓……)。漢堡包用上100%高級牛肉,肉汁飽滿,搭配新鮮蕃茄、生菜及醬料,大口吃下能吃到多層次的豐富口感,極具飽足感。薯條是細長形的,炸得非常香口酥脆,很特別!



抹茶控最愛 nana's green tea


熟悉日本和喜歡甜吃的朋友都知道這間抹茶甜品店!菜單選擇超豐富,有多種抹茶飲品,例如抹茶latte、抹茶朱古力、抹茶冰沙等。當然,甜品亦是人氣產品,包括芭菲和抹茶卷蛋,都值得一試!


 真材實料的傳統蘋果批 GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE


會選擇吃這間的蘋果批,是因為我當時經過餐廳時真心受不了那香氣,便忍不住買了一件回家吃(外帶比較便宜)……想不到這一間店是日本人開的店(我還是以為是美國人開的),經營概念是傳承傳統口味,希望做出像家裡奶奶手作的蘋果批一樣,帶來親切感。(我心想,到底是誰家的奶奶會做蘋果批啊。)另外,店家堅持採用日本國產的蘋果,每一件都真材實料!


DUTCH CRUMBLE ¥648

蘋果批主要有四種常規口味,分別為美國家庭裡常出現、較不為人熟悉的DUTCH CRUMBLE、加了蘭姆酒葡萄乾的CLASSIC RUM RAISIN、加入杏仁奶油的法式FRENCH D'MANDES和加入吉士的ENGLAND CUSTARD。

 日本製的精緻木製品 Hacoa







Hacoa以木製品著稱,使用天然木製成有質感的商品,從設計到實行製作都一手包辦。每一種商品都經過悉心設計,而每個工序、細節都充分展現了日本職人的專業精神。店內的木製品多元化,而且都很高質!!均為日本製,有手機殼、便攜式充電器、手錶等等。




最後,如果你12月內,別錯過了聖誕期間的聖誕市集啊!
地址:横浜市中区新港1-1
時間:1號館10:00~19:00;2號館11:00~20:00
網址:http://www.yokohama-akarenga.jp/

2017/4/11

【河口湖 住宿】工業文藝風設計 kagelow Mt.Fuji Hostel


在日本住hostel,跟在國外住hostel有種截然不同的感覺。

日本的hostel平均價位較高,不少hostel需要3000yen以上一晚。那當然有例外,要找便宜的也有千幾yen一晚的,但我這個背包客較奢侈,希望住乾淨一點,美麗一點所以也就偏貴一點點的hostel。


這一次,我要介紹的是一間位於河口湖車站旁的hostel,叫kagelow。

前往之前,我看了他們的官網,便深深被介紹的文字所吸引。

"The spirit of the past and the energy of the present is alive in our new establishment."

kagelow是一間很有現代設計感的hostel。設計現代化,但hostel內的大部分木材反而是來自於一間有150年歷史的古民家。新舊交融,毫不矛盾,反而激發起一種新的火花,創造了獨有的美感。

hostel正門
1樓是12人房和公共空間,2樓是其他客房

hostel外的倉庫
於hostel正門放眼望去,能看到富士山!!!
這裡更有一隻慵懶的可愛小貓 <3


hostel設計走所謂的工業風,以灰色為主調,內外都相輔相成。再加上木系傢具,讓人留下深刻的印象。

踏進大門的瞬間,立即被那兩台單車所吸引著。
起初以為純粹是裝飾品,後來才知道hostel真的有租借單車的服務!
費用為一天500yen。
一進門,左面是reception和公共廚房,右面是cafe/bar(也是住客的公共空間)


如果你入住的是12人房,那麼要先經過這個公共空間才能到達12人房
公共廚房

對於一個旅人來說,入住12人房是不二之選。本來我還擔心說12人房會不會太擠迫,但幸好房間不小,即使你帶了行李箱來旅行,也絕對有足夠位置打開行李箱。12人房是男女混合的,另外亦有女性專用的4人房。

男女混合 12人部屋ドミトリー
男女混宿 12人房

每張床都有自己的床頭燈及簾子,讓人保有一絲絲的私隱空間

不過,唯一可惜的是,這裡超級的焗、悶熱。我是冬天來河口湖的,暖倒是夠暖,只是房間的設計令空氣不怎麼流通,加上日本人都習慣這種室內悶熱的環境,所以他們覺得還好,但對於我這個來自不怎麼開暖氣的城市的人來說,房間實在太悶熱。



翌日早上,我點了一杯濃厚的綠茶latte。
配上和煦陽光、面對著富士山,坐在餐廳內慢慢飲用,非常寫意。

Green Tea Latte
400yen






kagelow Mt.Fuji Hostel
地址:〒401-0301 山梨県南都留郡 富士河口湖町船津3111-1
電話:0555 72 1357
網址:http://kagelow.jp/
價錢:12人房 3,000yen起 每床位 每晚

2017/3/23

【一人旅攝:富士山下】(富士五湖介紹、自由行路線分享)17年3月更新


一個國家,要有一個地方令遊客和本地人同樣也喜歡,並不容易。

根據經驗,一般旅客會去的熱門景點,本地人都盡量避開不去,
「對啊,去來幹嘛?那只不過是賺遊客錢的地方。」

對著香港某些熱門景點,我也講過類似的說話。

但日本這個世界聞名的景點,卻是一個既讓眾多外國人特地前來朝聖,而當地人亦同樣喜愛,甚至為其感到自豪的景點,沒錯,就是它-富士山


富士山是一座活火山,噴發危機高,
卻也因為如此,日本人對這座山更加以尊崇,
視它為信仰的對象,認為它是一座神明居住的靈山。

富士山,既可怕又神祕地存在著。



想看富士山,一般推薦的地方有箱根富士五湖
沒錯,週末去的話,兩個地方都人滿為患,尤其是箱根
如果你像我一樣,想自己一個人放放空,看山看湖,我會建議你到富士五湖這邊。

富士五湖,指的是富士山腳的五個湖:
(左至右)本栖湖、精進湖、西湖、河口湖、山中湖


從富士五湖望過去,只要天氣好,其實都能看得到富士山。主角雖一樣,但風景各異。
由於交通不怎麼方便,如果想要把所有湖都走一走,至少需要兩三天時間。

而富士五湖中,我只到訪過精進湖、西湖、河口湖
如果你在煩惱該去那一個湖,以下為你重點介紹一下各湖之特色:

本栖湖:拍攝到日圓1000yen(千円札)上的風景圖
精進湖:五湖中最細的湖、較少遊客、能拍攝到擁抱著大室山的富士山
西湖:於古時的日式鄉村遠眺富士山
河口湖:公共交通最方便、景點最多、高級旅館主要集結於此
山中湖:忍野八海、長池湖岸、花都公園、位置最近富士山,最壯觀

富士五湖都有公共交通接駁,以河口湖及西湖最多班次,而較遠的精進湖、本栖湖的巴士班次較少。
由於山中湖是另一個方向,要乘坐另一條獨立的巴士路線。


2017/2/28

【明報訪問】旅行,為了什麼?


你如何開始你的沙發衝浪之旅?

大學畢業後,我展開了人生第一次歐遊/窮遊/背包遊/一人遊。又要慳錢,又想多去幾個地方是大部分大學生面對的問題,因此大家各適其適,尋找自己的旅行方法。而我決定了透過沙發衝浪,住進當地人的家去認識當地文化,順便節省一點住宿費。

最難忘的地方和經歷是?

最難忘的地方是伊朗,出發前大家都擔心我的安危,但實際上伊朗比起很多已發展國家的大城市更要安全。那裡的民風淳樸,對外國人友善亦很熱情,會突然請你吃東西,請你去他家,請你跟他們野餐。

最難忘的回憶,大概是坐飛機前往伊朗時,認識了一位歸國的伊朗男生。抵達伊朗後,縱然我們素昧平生,但他的家人熱情如火,主要開車載我到市中心陪我找hostel。故事發展到最後,他們更邀請我上了他家吃了一頓飯,我更留宿了一宵。陌生人帶給我的溫暖和感動,令我第一天便決定愛上伊朗。

旅行的意義,在於它能不歇止地改變我對於生活的想法。當你看過100種生活,便會發現自己一直被某個社會、某種價值觀、某種思想上的枷鎖給定型著。為何香港人所謂的成功人生會有FORMULA? 為何我的人生要被冠上成功或失敗的定義?這都是旅行迫使我反思的事。

你認為近年港人或者你身邊友人的旅行趨勢如何?
你的評價是?

食玩買一直是香港人去旅行的重點。隨便翻開旅遊雜誌、旅遊書、旅遊有關的社交媒體,必買必去必吃這類關鍵詞頻頻出現。這個大趨勢,也不難了解。畢竟我們一年的假期不及大部分外國打工仔那麼多,自然想要把最好玩的最好吃的濃縮於幾天行程內。工作已經那麼累,去旅行時當然要善待自己,吃好好的,住最好的。

但我也發現近年身邊友人對旅行有更深層次的渴求,去的地方再不只限我們最熟悉的國家,而是去探索一些較落後、較不為人知、較冷門的國家。即使同樣是去香港人熟悉的台灣、日本、韓國也好,他們開始尋找一些隱世景點、沒有香港人的景點、文化體驗等活動。所謂的享受,不再局限於物質享受,而是精神享受。漸漸,更多香港人開始嘗試窮遊、背包遊、義遊、一人旅,找尋旅行不一樣的意義。



2017/2/10

【和歌山 住宿】超可愛熊貓村・Toretore とれとれ









熊貓外形的住宿會不會太可愛!!!

2017年的家庭旅行,我們自駕去了和歌山。
主要原因是離大阪近車程短,又有溫泉旅館,容易計劃。
日本自由行初心者不妨一試。

然後,接近一星期的旅行,每天去差不多樣的景點,吃差不多樣的美食,說真的到了旅行第五天便覺得有點缺乏驚喜。作行旅行的搞手,當然要為家人準備一些驚喜,例如入住這間特別又划算的酒店 ,叫Toretore Village。


2017/2/8

【大阪美食】永遠食不厭的早午餐 :Sarabeth's 大阪店

對一個城市的記憶,味道佔了很重要的一環。
當你尋找到一間讓你想一去再去的餐廳,
那種美味自然成為了你念掛這地方的證據。

不記得已經是第幾次去Sarabeth's了,之前每一次都是跟朋友去的。
這次難得跟家人去大阪旅行,當然要帶他們一起吃我最愛的法式西士多和egg benedict!



Sarabeth’s 本店在美國紐約,近年已經在東京、大阪、名古屋(17年4月)開分店。

這家店的店主被喻為(亦有可能是自稱)Breakfast Queen of New York,即早餐女王,霸氣十足。

推薦的食物有:

CLASSIC EGGS BENEDICT
English Muffin, Smoked Ham, Hollandaise, Pepper, Chives 1,450

要說這家跟別家最大的不一樣,應該是Muffin能保持乾脆,
奶黃色的Hollandaise較稠,可以堅固地掛在蛋上。

FAT AND FLUFFY FRENCH TOAST
Fresh Strawberries, Maple Syrup 1,250
French Toast賣相一流之餘,味道亦非常讚。
麵包本身不錯,而且又炸得好吃,再加上濃厚的奶油,很難不好吃吧!!

FARMER’S OMELETTE
Leeks, Smoked Ham, Potato, Gruyère Cheese, a choice of Pastry 1,450
這個餐可以自行選一款Pastry: Croissant、Toast、Muffin
比起那份奄列,我更喜歡他們家的Muffin~


Sarabeth's 大阪店位置極方便,在大阪站步行約2分鐘即達,餐廳於lucua商場地下1樓,店內約有70多個位,尚算寬敞。

大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ地下1階
9:00~22:00
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